.
هیچوقت
برای فهمیده شدن
فریاد نزنید،

آنکه شما را بفهمد
صدای سکوتتان را
بهتر می شنود.
. #جبران_خلیل_جبران

‍ ? #رشد_فردی

✨از وقتتان برای کار استفاده کنید،
زیرا کار، بهای موفقیت است.

?از وقتتان برای تفکر استفاده کنید
زیرا تفکر، سرچشمه قدرت است.

?از وقتتان برای مطالعه استفاده کنید،
زیرا مطالعه، منبع عقل و دانش است.

?از وقتتان برای خنده استفاده کنید،
زیرا خنده، نشاط و غذای روح است.

‍ #خانواده
‍ #خانم_مهربان
‍ ❤️ گله‌ها و ناراحتی‌های خود را، با متانت و نرمی با شوهرتان در میان بگذارید…

❎ در مواقع ناراحتی، گله خود را اظهار نکنید. تحمل کنید تا وقتی شما و شوهرتان در آرامش روحی و خیالی هستید، آن وقت شکایت خودتون رو بگید و زمانی که، شما و شوهرتان تنها باشید.

? اینکه لحن حرف زدن شما، تند نباشد و بوی تحکم و برتری جویی ندهد.

? اینکه طریقه گفتن شما طوری باشد که واقعا یک راست بروید سر اصل مطلب و ساعت‌ها مقدمه چینی نکنید و رنجش خود را به شوهرتان بفهمانید.

مردم همیشه به نوعی منتظر چیزی‌اند.
توی صف ،منتظر اتوبوس‌اند
یا منتظر نان لواش‌اند
یا منتظر پاسپورت‌اند، یا منتظر برگشتن بچه‌هایشان از جبهه‌ها
یا منتظر اعلان کوپن مرغ‌اند
یا منتظر اعلان کوپن نفت‌اند، یا منتظر خرداد سال آینده‌اند… و خدا را شکر می‌کنند.

مردم برای همه چیز میگویند حالا خوبه…
اگر برق دو ساعت برود می‌گویند بابا حالا خوبه دو ساعت میره. اگر چهار ساعت برود می‌گویند بابا حالا خوبه چهار ساعت میره.

اگر اصلا برود می‌گویند بابا حالا خوبه که نفت هست.
اگر نفت نباشد می‌گویند بابا حالا خوبه که زغال هست.

اگر توی ستون فقراتشان لگد بزنند می‌گویند بابا حالا خوبه که توی مخ‌مون نزدند.
اگر توی مخشان لگد بزنند می‌گویند بابا حالا خوبه توی شکممان نزدند و همینطور روزگار میگذرانند

زمستان 62 _ اسماعیل فصیح

طرز تهیه کمپیر یا سیب زمینی تنوری با سس پنیر ????
.
سیب زمینی ها را می شوریم، بهش روغن می زنیم با پوست ، با خلال دندون چنتا سوراخ عمیق روش ایجاد می کنیم و می گذاریم توی فر تا خوب مغز پخت بشه حداقل یک ساعت زمان لازمه، بعد که پخت روش یک برش می زنیم نمک کره و پنیر پیتزا اضافه می کنیم و با سیب زمینی ها خوب ترکیب می کنیم
برای سس پنیر هم
دو قاشق آرد ذرت رو با یک لیوان شیر خوب ترکیب می کنیم و روی حرارت می گذاریم بعد که کمی غلیظ شد بهش پنیر پیتزا اضافه می کنیم، هر چی بیشتر بهتر، ? و هم می زنیم تا یکدست و غلیظ بشه ، فقط توجه داشته باشین که سس بعد از سرد شدن سفت میشه پس نگذارین که خیلی سفت بشه